이혼전문변호사 고려백자와 조선청자. 잘못 쓴 표현이 아니다. 청자가 흥했던 고려에도 백자가 있었다. 백자가 유명한 조선에서도 청자는 만들어졌다. 고려백자와 조선청자는 시대별로 비주류에 속하는 자기였지만, 그만큼 희소해졌고 연구할 가치가 높은 유물로 남게 됐다.
서울 강남구 호림박물관 신사분관에서 열리고 있는 특별전 ‘미묘지색_고려백자와 조선청자’는 고려·조선의 도자기 역사에서 주목받지 못했던 두 자기를 집중 조명하는 첫 전시다. 고려의 백자, 조선의 청자는 당대의 주류가 아니었기에 그 수는 많지 않지만 그만큼 희소성이 있다. 자기의 색은 투박하지만 나름대로 미묘한 색을 띠며 매력을 뽐내고 있다.
고려가 세워진 10세기부터 한반도에서는 백자를 만들기 시작했다. 다만 현재까지 연구된 바로는 백자만을 만드는 가마가 처음 세워진 시기는 10세기 후반~11세기 무렵이다. 그전에는 청자를 굽는 가마에서 백자도 함께 만들었다.
이때의 고려백자는 순백의 조선백자와 달리 탁한 회백색을 띠는 경우가 많았다. 청자를 굽는 기술은 11세기 후반부터 발전했던 반면 백자를 굽는 기술이 발전하지 않았기 때문이다. 조선의 백자는 청자보다 40~50도 높은 온도에서 구워졌는데, 고려 때는 그 차이를 알 수 있을 정도로 기술이 발전하지 않았다. 청자보다 백자의 태토(胎土·원료가 되는 흙)는 산화철 성분이 적어야 했는데, 양질의 백자 태토를 구하는 일도 고려에서는 쉬운 게 아니었다고 한다.
그 때문에 고려에서는 당시 중국에서 만든 것 같은 고급 백자가 많이 나오지 않았다. 유진현 호림박물관 학예연구실장은 “명품 자기를 만들던 전남 강진 사당리 가마터를 발굴하니 도편이 수십만개가 나왔는데, 그중 백자는 200~300개도 안 될 것”이라며 “백자에 대한 수요가 있었겠지만, 당시 (고려에서) 귀족들이 원하는 만큼 못 만들었던 것 같다”고 설명했다. 당시 고려 귀족들은 양질의 백자를 중국에서 수입해왔다.
기술과 재료에서 그 차이가 발생했기 때문에, 고려의 청자와 백자는 색이 다를 뿐 그 형태가 짝을 이룬 듯 비슷한 게 많다. 고려 전기에는 장식 없는 백자가 유행했으나, 중기에 들어서 청자처럼 문양 장식이 생기고, 음·양각이나 철화·상감 등의 기법이 활용된 식이다. 전시는 서로 닮은 고려의 백자와 청자를 나란히 배치해 보는 재미를 더 했다. 정병과 매병, 물병, 잔 등 그 종류도 다양하다.
백자는 1460년대 경기 광주에 왕실 전용 가마 ‘관요’가 들어선 후 조선을 대표하는 그릇으로 자리했다. 관요에서도 소량의 청자를 만들었으니, 이는 조선 궁궐 속 세자가 활동하는 동궁(東宮)에 쓸 그릇이었다. 세자는 곧 왕이 될 사람이므로, 해가 떠오르는 동쪽에서 머물렀다. 조선의 법전 <경국대전>의 해설서인 <경국대전주해>에는 “임금의 수라상에는 백자기를 쓰고, 동궁은 청기를 쓴다”고 적혀있다. 초록은 동방(東方)을 상징하는 색이기도 했기 때문이다.
관요에서 만든 청자는 밝은 태토에 청자 유약을 입혀 ‘백태청자’(白胎靑磁) 또는 ‘백태청유자’(白胎靑釉磁)로 불렸다. 청자와 비슷한 흑회색 태토 위에 백토로 분칠을 한 뒤 유약을 쓴 조선 초의 분청사기와는 만들어진 방법부터 다르다. 조선 시대 다양한 자기가 함께 만들어졌음을 보여주는 예가 된다.
전시에서는 고려백자와 조선청자 총 110여점이 공개되고 있다. 현존하는 국가지정문화유산 보물 중 유일한 조선청자인 15세기의 ‘청자 호’(유개항아리) 또한 전시 중이다.
전시는 오는 7월31일까지. 관람료 성인 1만원.
오타니 쇼헤이(32·LA 다저스·사진)가 2026 월드베이스볼클래식(WBC)에서 착용한 일본 대표팀 유니폼이 거액에 낙찰됐다. 일본 스포니치는 24일 “오타니가 WBC에 일본 대표팀으로 출전해 대만전에서 착용했던 유니폼이 MLB 공식 경매 사이트에서 23일 150만10달러(약 22억5200만원)에 낙찰됐다”고 전했다.
미국 ESPN은 “경매에서 낙찰된 오타니의 유니폼 중 역대 최고액”이라고 전했다. 이전까지의 최고액은 2024년 메이저리그 경기에서 착용했던 친필 사인 다저스 유니폼으로 24만9999달러(약 3억7500만원)였다.
오타니는 지난 6일 WBC 조별 라운드 첫 경기인 대만전에서 만루 홈런을 포함해 4타수 3안타 5타점을 기록하며 13-0 대승을 이끌었다.
WBC에서 3차례나 우승한 일본은 이번 대회를 8강에서 탈락해 역대 최악의 성적으로 마쳤다. 그럼에도 국가대표 오타니의 인기는 폭발적이다.
이번 경매는 7일간 진행됐고, 오타니의 유니폼에는 무려 298건의 입찰이 몰린 것으로 전해졌다.
직전 대회인 2023년 WBC에서 오타니가 착용한 유니폼도 인기가 많았다. 당시 호주전에서 입은 유니폼이 12만6110달러(약 1억9000만원)에 낙찰된 바 있다. 스포니치는 “3년의 세월이 흐른 지금, 낙찰가는 10배 이상으로 치솟았다”고 했다.
오타니는 이제 다저스 선수로 돌아갔다. 지난 시즌 지명타자로만 뛰었으나 올시즌엔 다시 투타 겸업을 한다. 그리고 2026시즌 개막 후 첫 등판 일정이 잡혔다.
데이브 로버츠 다저스 감독은 “오타니는 개막 후 5번째 경기에 던지게 된다”고 말했다. 이에 따라 오타니는 4월1일 클리블랜드전에서 선발 투수로 마운드에 오른다. 오타니로서는 2023년 이후 3년 만에 개막부터 투타 겸업을 한다. 지난해에는 6월부터 투수로 복귀해 12경기 1승1패 평균자책 2.87을 기록했다.
디저트 열풍이 이어지면서 유통업계가 ‘두바이쫀득쿠키’(두쫀쿠)를 변형한 신제품을 출시하는가 하면 다음 인기 제품으로 ‘버터떡’을 주목하고 있다. 일각에선 유행 주기가 지나치게 짧아져 소비자 피로도가 높아지고 있다고 지적하지만, 두쫀쿠 품절·완판으로 매출 증대 효과를 봤던 업체들로선 놓칠 수 없는 기회이기도 하다.
롯데웰푸드는 두바이 스타일(st) 피스타치오 제품을 건과와 빙과 등 6종으로 확대한다고 23일 밝혔다. 두바이 디저트가 인기를 끌면서 앞서 출시한 ‘명가 찰떡파이 두바이st 피스타치오맛’이 일주일 만에 완판되는 등 흥행에 성공한 데 따른 전략이다. 명가 찰떡파이는 두바이 디저트 핵심 원재료인 튀르키예산 카다이프와 고소한 피스타치오를 섞어 특유의 바삭한 식감을 구현한 제품으로, 현재 추가 생산에 들어갔다.
여기에 다음달까지 두바이 스타일 피스타치오 신제품 5종을 추가로 선보이는 것이다. 특유의 바삭함을 자랑하는 ‘크런키’ 브랜드를 활용한 4종(초코바, 데빌 피스타치오맛, 모나카, 아이스바)와 함께 만쥬에 카다이프와 피스타치오 크림을 넣은 빵 형태 ‘두바이st 쫀득 만쥬’다.
크라운제과도 초콜릿 웨하스에 피스타치오 크림을 넣은 ‘두바이스타일 쵸코하임’을 출시했다. SNS 등에서 초콜릿하임을 활용한 두쫀쿠 레시피가 유행하면서 제품으로 출시해달라는 고객 의견을 반영한 제품으로, 55만개만 제작해 오는 5월까지만 판매한다.
두쫀쿠 열풍이 한풀 꺾였지만 제품 출시가 잇따르고 있다. 제과업계 한 관계자는 “두바이 디저트는 단순 유행을 넘어 젊은 세대의 미식 장르로 자리 잡았기 때문”이라고 말했다.
버터떡 관련 제품 출시도 줄을 잇고 있다. 신세계푸드도 버터떡을 전국 트레이더스 베이커리를 통해 출시한다고 밝혔다. 편의점 세븐일레븐도 25일부터 버터떡 시리즈를 차례로 출시한다.
버터떡은 찹쌀 반죽에 버터를 넉넉하게 넣어 구워 만든 디저트다. 중국에서 새해에 복을 기원하며 먹는 전통 떡인 녠가오에 버터를 더해 서양식 베이커리처럼 구워 먹는 레시피가 화제가 되면서 탄생했다. 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 식감과 고소하고 짭짤한 버터 풍미가 조화를 이룬다는 평가를 받고 있다.
홈플러스는 28일부터 다음달 19일까지 전국 70여개 문화센터에서 ‘상하이 버터떡 만들기’ 일일 특강을 진행한다. 홈플러스 문화센터 공식 사이트를 통해 선착순으로 접수를 하는데, 지난달 50여개 문화센터에서 진행한 두쫀쿠 만들기 일일특강은 2700여명이 몰려 조기 마감되기도 했다.
유통업계 한 관계자는 “내수 부진이 길어지는 상황에서 디저트 유행은 소비자의 눈길과 발길을 사로잡을 수 있는 요인”이라고 말했다.

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